Tradition réssuscitée il y a neuf ans, le bal de l’Opéra a retrouvé ses fastes dignes de son passé. Dans le Théâtre de la Poésie lyrique proposant son superbe cadre décoré de marbre, dorures, stucs et fresques, la grande élégance des costumes, la belle musique romantique, la valse des débutants et la production des interprètes rehaussent le niveau de cette belle soirée, ne parlant pas de l’art culinaire du chef orchestrant le souper à la hongroise.

Rencontre culturelle internationale, mobilisant la fine fleur de la musique, du chant et de la danse à la seconde moitié de mars. Des artistes mondialement connus se produisent au Théâtre national de l’Opéra, à l’Académie de Musique Ferenc Liszt et aux salles les plus cotées de Budapest. Leur message passe sans barrière linguistique depuis une trentaine d’années.

Le lundi de Pâques, fidèles à la tradition ancestrale, les gars de ce village inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO vont chez les jeunes filles pour les arroser d’eau glacée afin de conserver leur beauté. Oeufs peints donnés en cadeau pour ce jet d’eau matinal; vin des côtes locales; petites maisons campagnardes en bois et costumes populaires hauts en couleurs – autant de souvenirs inoubliables qui émaillent cette fête de joie dans un cadre rural intact.

Le vin des Rois – le Roi des Vins marque sa fête après Pâques sous l’égide d’une production d’une vin de réputation mondiale. Dans un cadre désormais digne de cet atout national catalogué parmi les produits européens. Les portes grand ouvertes, le vignoble de Tokaj accueille ses visiteurs en proposant ses facettes urbaines et rurales, ses beaux châteaux, palais et manoirs comme la couleur dorée, le goût inimitable et les superbes bouquets de ses crus de vendanges tardives à déguster partout dans les chais.

Le 20 août de chaque année, à la fête du Saint Roi évangélisateur de la Hongrie, une série d’événements marque cette date. Parmi ceux-ci, la parade fluviale et aérienne sur le Danube et au-dessus ce fleuve; la procession portant la Sainte Dextre, relique nationale dans le quartier de la Basilique Saint Etienne avec les fidèles en costume populaire; le superbe feu d’artifice dans la soirée sous le ciel de Budapest, reflétant sur les vagues du Danube et sur les falaises du mont Gérard. Les journées de l’artisanat du quartier du Château de Buda ajoute à ces événements une connotation foraine.

Quatorzième édition avec des participants renommés de la vie artistique internationale. Musiciens, chanteurs, chefs d’orchestre, danseurs et autres interprètes célèbres et connus contribuent à la réputation de la grande variété de spectacles, soirées et d’autres performances scéniques pendant sept semaines, entre autres dans la Cour Dominicaine du Hilton Budavàr, à la Basilique Saint-Etienne et au Théâtre de l’Opéra.

Magnifique défilé des poésies et des chansons, rêvées et composées en mille couleurs de fleurs, passant le long de la Grand-rue de Debrecen du Grand Temple à la Gare Centrale, dans une zone piétonne superbement refaite, bornées de palais hauts en couleur et de charmantes fontaines. Ne pas manquer les traditions gastronomiques de la « Rome calviniste « telles que la charcuterie et la goulache sur la Puszta de Hortobàgy, inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Grand rendez-vous annuel des bergers, des artisans et des commerçants au pied du pont à neuf arcs, menant à la Puszta, royaume imperturbable des éleveurs. Métiers ancestraux, bêtes et pâtres, le rendez-vous du passé et de la modernité rendent mémorable cette rencontre foraine annuelle avec le repas campagnard et la musique tzigane, proposées par les auberges de la région.

Capitale d’un pays producteur de vin, Budapest offre cet événement au moment des vendanges. Toutes les aires de production tiennent à présenter une belle sélection de leurs crus dans le quartier du Château de Buda. Blancs, rosés, rouges, cuvées, crémants, tous produits du terroir national attendent les amis du jus de la treille pendant huit jours au mois de septembre.

Une soirée sans souci à passer au bal de la Saint-Sylvestre dans le pays des bons vivants. Il ne faut qu’un cadre convivial soutenu de la musique tzigane, avec un réveillon sous l’égide de l’abondance culinaire magyare, arrosée de vin et de crémant. Formule de joie rehaussée de danse, de jeux et d’une certaine nombre de traditions portant bonheur.